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Sobre nosotros

Sobre nosotros


Inku Sushi abrió sus puertas por primera vez en 2018 en Barcelona, convirtiéndose en uno de los restaurantes pioneros en ofrecer auténtico sushi en la ciudad. El nombre del restaurante, “Inku”, está inspirado en el nombre de mi hija, añadiendo un toque personal y especial a nuestra marca. Desde el inicio, nos hemos dedicado a proporcionar a nuestros clientes la más alta calidad de ingredientes frescos y una técnica impecable en la elaboración de sushi.


En 2021, llevamos nuestra pasión y dedicación a Zaragoza, donde continuamos deleitando a los amantes del sushi con una experiencia gastronómica única. En 2023, ampliamos nuestra presencia a Sagunto, y en 2024, nuestra cuarta ubicación abrirá en Onda, llevando así la esencia de Inku Sushi a más personas.

En Inku Sushi creemos que cada plato debe reflejar una atención meticulosa al detalle y un compromiso con la calidad. Seleccionamos cuidadosamente cada ingrediente para garantizar que cada bocado capture el auténtico sabor de la cocina japonesa. Ya sea en Barcelona, Zaragoza, Sagunto u Onda, Inku Sushi está aquí para ofrecerte una experiencia culinaria inolvidable.

  • 2018INKU en Barcelona

    Inaugurado en 2018, el primer INKU se estableció en Barcelona, donde se combinan la innovación culinaria con la tradición japonesa. Desde su apertura, ha sido un referente de la gastronomía japonesa en la ciudad.
  • 2021INKU ZARAGOZA

    En 2021, INKU llegó a Zaragoza, ofreciendo a los clientes una experiencia gastronómica única con platos que fusionan lo mejor de la cocina asiática y el estilo moderno.
  • 2023INKU SAGUNTO

    Con la apertura en 2023, INKU Sagunto ha llevado la experiencia INKU al siguiente nivel, ofreciendo un ambiente acogedor y elegante con una propuesta de menú cuidadosamente elaborada.
  • 2024 Próxima aperturaINKU ONDA

    Próxima apertura en 2024, INKU Onda promete ser un nuevo destino de referencia, brindando una experiencia gastronómica de alta calidad que sigue el legado de sus predecesores.